La zone de production de l’IGP coteaux de Narbonne se situe autour de la ville de Narbonne, dans le département de l’Aude au sud de la France, en Languedoc-Roussillon. Le terrain résulte du mélange d'alluvions sableuses et maritimes et il est entouré de massifs, de pinèdes et de garrigues. Les types produits de l’indication géographique protégée "Coteaux de Narbonne" sont réservés aux vins tranquilles rouges, rosés et blancs. L’étiquette peut mentionner un à plusieurs cépages ainsi que la mention "primeur" ou "nouveau". Vin de Pays en 1982, le cahier des charges relatif à l'indication géographique protégée "Coteaux de Narbonne" est homologué par l’arrêté du 28 octobre 2011 (JORF n°0260 du 9 novembre 2011).